叶村长一边儿伸着脖子向锅里面看去，一边儿忍不住对着叶建功问道。
“卤味啊，锅里都是猪下水，我们试着卤一下。要是味道可以的话，我们家以后就做这个去卖了。”
别说叶村长了，就连叶建功也被这个味道勾住了。虽然嘴上回答叶村长的话，手上动作却丝毫不慢的，从锅中挑起了一块比较小的猪心，直接放到了嘴里面。
猪心刚一入口，叶建功就被这个味道给征服了。
鲜红的酱汁浸满整块猪心，卤得入味十足，一口咬下，满嘴生香。吃起来口感劲道糯香，咸辣鲜爽。
这个年代，大多数人都处在刚刚可以吃饱的年代。特别是村里面的农民，很多甚至需要给村里交钱，才能抵上自己一年的口粮。
所以，他们做吃的的时候，跟少有舍得放调料的。像是卤味这种在南方比较流行的东西，他们以前更是从来都没有吃过。
突然闻到这么霸道的香味，别说院子里面的叶家人了。就连院子外面那些看热闹的人，这个时候都被馋的不行。
“叶四儿，你做的什么这么香？你小子什么时候还有这手艺了？”
“叶四儿，你可不能吃独食啊，见者有份，分一口呗！一会儿我把我家新烙的饼给你送过来两块。”
周围那些被这个味道馋得受不了的年轻人，仗着和叶建功关系还算不错，纷纷出声。
“滚！滚！滚！这可是肉，里面还放了其他那老多的调料，要不然能这么香吗？你上下嘴皮子一碰就要去一块，也不得亏死啊！”
叶建功一边儿说着，一边儿把锅里的卤味捞了出来。
周翠云这个时候，就在他旁边儿打下手。两个人在锅里面留了一半，剩下的一半叶建功拿出了半块猪肝用家里面找出来的油纸包了一下，递给了叶村长。
“村长，这块猪肝你带回去尝尝。”
“这怎么行，你不是要拿去卖的吗？”
“嗨，这么点儿东西卖什么啊！我们今天就是煮点儿试一下味道的，不光你有，这群看热闹的，我一会儿也给大家分点儿。大家也帮我尝尝味道，提点儿意见。”
听见叶建功的话，叶村长也不再拒绝。而周围那些同样听到他的话的村民。也是非常的期待了起来。
因为这次煮出来的卤味实在是不多，所以周围邻居和门外看热闹的村民，到后来一人就分到了一口。
但是，除了个别的几个有一些接受不了这个味道的村民外，剩下的那些人，都被这一口卤味给征服了。
实在是……太好吃了！他们以前从来没有吃过这么好吃的东西鲜香中带着微微的辣味，加上材料本身的味道和淡淡的说不上来的草药味。只是一口，就让他们一直惦记着。
“叶四儿，我听你刚才说准备出摊。这个你准备怎么卖，我买一斤！”
“别听他的统共才多少东西啊，他就买一斤。我不贪心，你少卖我点儿就行。”
“分我点儿，我也出钱买！”
有一个出声想买的，村里一些家庭条件还算是不错的人就忍不住同样出声，也想买一些回去。