翁何凤被自家婆婆调侃的脸都红了,“妈——我来处理。”
翁何凤手脚麻利,接过刘慧兰手里的刀,蹲下身子从水桶里拿出一条黑鱼,一菜刀把足有三斤重的黑鱼敲晕,然后开始刮鳞片。
“囡囡,想吃哪种鱼?清蒸还是红烧?”刘慧兰见易柔静从厨房出来,笑着问道。
翁何凤差点被刀子刮到手,奇迹啊,自家小姑子竟然进厨房了,果然嫁了人就是不一样了。
“大嫂会做酸菜鱼吗?”易柔静问道。
“酸菜鱼?加了酸菜进去煮?这个味道不会很奇怪吗?”翁何凤是地地道道的本地人,第一次听说这个菜名。
“你在省城吃过?”刘慧兰问道。
“省城没有,是我婆婆会做,做的可好吃了,她说是以前跟别人学的法子。”易柔静解释道。
翁何凤突然有些酸,自家小姑子怎么运气这么好,男人是老师,每个月有工资和各种票据,婆婆厨艺又好,嫁进门三个月听说都没有上过工,也就最近才上工,一看易柔静现在的皮肤依旧白嫩,肯定不是什么重活,哎呦,越想越酸。
翁何凤刮鱼鳞的动作粗鲁了些。
“要不我来做试试?”易柔静除了自己想吃,也想让家里人尝尝味道,她虽然没有动过手,但理论上是知道的。
“小姑子,我做的红烧鱼很不错的。”翁何凤委婉拒绝道。
“哦,那就红烧鱼吧。”易柔静接受了,不能勉强人。
“回去的时候带一条走,让你婆婆做酸菜鱼。”刘慧兰说道。
翁何凤越发酸了,是了,小姑子还有十二分疼宠她的娘家人,哎,人比人气死人啊,她娘家人就不会对她这样大方。
翁何凤处理好鱼走进厨房的时候,手里的鱼差点被她扔了,因为厨房搭建的木制台面上,一大盘子红褐色的烤鸭肉薄薄的铺了好几层,砧板上一只完整的鸭架放着,这刀工,国营大饭店的大厨都没有的吧。
“这……”家里的两人都不像能片出这鸭子的人。
“柔静片的,刚刚还吓了我一跳呢,这孩子从来没做过厨房的活,没想到一做就这么厉害。”刘慧兰与有荣焉道。
翁何凤抽了抽嘴角,呵呵,她有点不信,不过没有一点天赋的人这个年纪也是不可能有这样的刀工,有时候真是不能不服。
“妈,除了鱼再做些什么?”翁何凤问道。
“再炒个腊肉呗。”易柔静提议。
“好。”刘慧兰点头答应。
翁何凤心疼了,都有鱼跟鸭肉了再吃腊肉,一顿造光这么多东西,谁家这样,过年都没有这么好的硬菜。
但是东西是易柔静他们拿来的,她没资格提意见。