“我是临安人,乌饭糕是我小的时候,我妈妈亲手教我做的。”
威哥把她的话转告给周济生。
周济生喃喃自语道。
“她原来是临安人啊。”
顿了片刻后,周济生问道。
“阿威,你知不知道苏杭最好吃的点心是什么?”
威哥沉思片刻后摇了摇头道。
“我不知道。”
周济生道。
“我告诉你吧,是粟子香糕啊!”
威哥脸上露出迷惑神色,说道。
“我没听说过啊。”
周济生脸上露出向往神色,问道。
“你知不知道怎么做粟子香糕啊?”
威哥摇头道。
“我不知道。”
周济生道。
“把糖溶化,加点糯米粉、梗米粉,然后搅拌成糊状,再放在蒸笼里蒸几分钟。”
威哥面露好奇神色,问道。
“这样就好了么?”
周济生摇头道。
“没有这么简单了,接下来打开蒸笼盒子,再加点糯米粉、义乌红糖揉好的鬆粉,然后再铺上新鲜的粟子,蒸熟就行了。”
威哥道。
“工序这么复杂,一定很好吃了。”
“没错,那糕是酱黄色的,很有嚼劲,吃起来既有粟子香味,又有红糖的清甜味。”
周济生回忆片刻后笑道。
“华姐知道我最爱吃这个,因此她每次做点心一定会做这个。”
威哥道。
“老爷,你所说的粟子香糕是不是我手上拿的这种?”
周济生看着粟子香糕,眼中露出异彩。
“没错就是这个。”
威哥道。
“本来我不想拿进来的,可是她苦苦的哀求我,她跟我说,这种点心是整个苏杭最好吃的点心了。”
周济生顿了片刻后说道。
“让她进来吧。”
威哥道。
“好啊。”
话音刚落,他就走出了房间。
阮梅走进房间。
周济生问道。
“你是不是叫阮梅啊?”
阮梅点头道。
“是啊。”
周济生问道。
“你的乌饭糕是怎么制作的?”
阮梅答道。
“糯米蒸熟后,放入红糖、白糖、山楂丝,切块后刷上香油,撒上芝麻、瓜子仁等一系列配料,就制好了。”
周济生脸上露出赞赏神色道。
“看不出你年纪轻轻的,懂的东西还不少。”
阮梅道。
“谢谢济叔夸奖。”
周济生道。
“你知不知道做的都是无用功,我不会再帮你的朋友。”
阮梅道。
“我知道啊。”
周济生不再说话,只是吃着阮梅弄的糕点。
他吃得有些急,呛到了咳嗽。
阮梅看见桌子上摆放了茶壶、茶杯。
桌子和沙发位置很挤。
她怕弄脏了沙发,于是半跪着倒茶。
随即,她把茶递给周济生。
周济生接过茶一饮而尽。
他说道。
“我就算喝了你这杯茶,我也不会帮你的朋友。”
“济叔你别误会,我不是这意思啊。”
阮梅道。
“你没有嫌我冲的茶不好,我已经觉得很开心了。”
周济生道。
“你不要怪我绝情,做人最重要还是先保住自己。”
阮梅道。
“济叔我没有怪你啊。”
“阿华当初就劝过我不要沾染别人的恩怨,我没有听她的话,不仅自己遇刺还害她送了命。”
周济生道。
“阿华已经是前车之鉴了,我如果再帮你的朋友,恐怕会折福折寿。”