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第109章 羊肉串

炸酱面这种接地气的美食,就应该大口大口地吃。

只有这样才能感受到食物顺着喉咙慢慢填满胃的快乐。

炸酱味道浓郁,而黄瓜丝却异常解腻。

这两者的组合可以说是天选的搭配。

而吃面条必不可少的就是一头辛辣刺激的蒜。

一定要一口面条,就上一口蒜才可以说是特别的带劲。

顾明月埋头苦吃,整整吃完了半碗的炸酱面之后,才把自己进食速度降了下来。

没办法,等了太久的炸酱面,终于吃到了,一定要痛痛快快的吃完了才能有心情吃别的。

而此时顾明月终于想起来了,还在一旁等待被宠幸的烤串儿们。

这些烤串儿无一例外都处在最完美的状态中。

一边还在滋滋冒油,一边肉的边边角角已经出现了微微焦化的状态。

这种烤焦了又没全焦的状态,才是烤串的灵魂所在。

顾明月当然不会和自己客气了,在烤串儿出锅入口之前,又在上边撒了足量的孜然和辣椒粉儿。

热辣,鲜香!

这一口红柳木羊肉串儿,吃下去简直太舒爽了!

经过腌制的嫩羊肉,一点都不腥膻。

细细品味过去,那羊油中甚至还带了一股子奶香味儿。

而顾明月选择的羊肉正是最嫩的羊肩部位。

这一块儿烤出来的羊肉串,几乎吃不到肉的纹理,却能感受到肉的汁水在口中爆发开来的快乐!

顾明月并没有在一串上穿太多的肉,而都是刚好吃一口的状态。

撸串儿就是要一把一把地撸起来才爽!

而除了羊肉的瘦肉之外,肥油的部分更是非常奇特的一种存在。

那油汪汪的部位,此时已经被烤得透明了,还带着一丁点的焦黄色。

就算是再不喜欢吃肥肉的人也绝对拒绝不了烤串上面的肥肉。

这简直可以说是一把烤串的灵魂所在了。

浓郁的油香就是从肥油上散发出来的。

而且此时肥肉里面的筋已经彻底消失了。只剩被烤得几乎变成液体的油脂。

如果单吃一口肥油的话,都不会觉得腻,只有满口生香的感觉。

而与此同时孜然和辣椒粉将这一场味觉盛宴推向了最高潮。

如果只有单纯的肉香,虽然也很好,但可能会有一点点的单调。

但是加了佐料的肉香味,如同被精心点缀的神女一般。

顾明月则是已经很久没有吃到这么合心意的菜肴了。

很多素菜做得再好吃,在冲击力上也抵不过一口喷香的肉。

不过顾明月五串儿羊肉串儿下肚之后,一时间也不想再继续吃肉了。

吃烧烤就应该荤素穿插着慢慢吃。

吃点素的清一下口腔又可以再吃上很多的肉了。

顾明月准备了很多的素菜,在此时就派上了用场。

顾明月最喜欢的就是那一道蒜蓉金针菇了。

因为那个蒜蓉酱是她自己熬着出来的。

浓郁的蒜香和油香浸润在了金针菇的每一丝缝隙之中。

就如同顾明月之前做过的一样,这一次的蒜蓉金针菇一样的令人惊艳!

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