赵三成:“有钱也不一定啥都好,还不是要得病,还不是要死。”
赵元乐不再与赵三成争论这个问题,她奔向卖肉食的铺子过去:“走,三叔,我们去买猪腰子。”
猪腰子这个东西烫火锅也是一绝。
赵元乐拿着一个银元,买了所有自己想的,不止猪腰子和一些素菜,还将偶遇的鸡枞买了一大把。
赵三成对于鸡枞格外喜欢。
“这个煮汤好喝,香啊。”
赵元乐的关注点在另一处。
“这个时候就开始有鸡枞菌出来了吗?”
如果是这样,那她是不是也可以去找,借着自己的猪鼻子说不定能找的很快很准。
赵三成:“这个经常都有,但是能不能遇到全凭运气,山上肯定要多些,我们这周围可能也有,但是很少。”
赵元乐点点头。
她知道了,以后要多往山上跑。
该买的差不多都买了,还有鸡枞这个意外收获,此时赵三成觉得肚子有些饿了,他便带着赵元乐去找卖肥肠粉的馆子。
赵元乐路过小摊子,闻到里面的味道,有些馋。
赵三成:“这小摊子上不卖肥肠。”
肥肠这东西虽然不贵,但是洗干净费时费力,小摊贩不太喜欢弄这些。
而且他们还不喜欢卖粉,就爱卖碱水面和包面。粉要事先泡好,还要一直泡水里,太麻烦,而碱水面和包面这两样方便装并且煮起来快。
所以,要吃肥肠粉,就要去馆子里面。
赵元乐和赵三成走进一家小馆子。
小馆子是夫妻两个人经营的,还有两个孩子在跑腿,干些收碗擦桌子和端东西的活。
两个人刚坐下,老板娘就笑着过来招呼了。
“吃啥子?”
赵三成:“两碗肥肠粉。”
老板娘:“一个大碗一个小碗?”
赵三成看向赵元乐,赵元乐:“我吃得多。”
赵三成:“两个大碗。”
老板娘笑着过去,跟正在忙活的男人说了一声。
旁边一个小孩走了过来,给放上了一小碟泡菜,再倒了两杯白水,然后又赶紧跑去旁边收掉刚离开客人剩下的碗筷。
赵元乐看着大门旁的大灶,目光落在那大蒸笼上面。
“我闻到羊肉的味道了。”
她对赵三成讲。
赵三成:“我的钱怕是不够了。”
赵元乐:“我还有不少。”
赵三成便转过头去,对着老板直接高声开口:“再要一个羊肉格格。”
赵元乐笑了一声。
羊肉格格…
她记得这个时代没有清朝,格格应该是这里关于小蒸笼的别称,因为里面可以一格一格隔开。
老板娘听着声音,一声好嘞,熟练的打开大蒸笼盖子,高温雾气朝着她冒了出来,她都不用看,直接用手端出来一个小蒸笼,几步快走放到了两人面前,并且贴心的拿走了上面的盖子,再从那边的桌子上拿过来放着葱花的碗,一勺葱花趁着热气撒下。
做完这些,老板娘叫了旁边的小孩。
“明明,拿两个小碗。”
被叫做明明的小孩,很快拿来两个小碗。
赵三成给赵元乐拿了筷子。
“来,先吃。”
赵元乐看着眼前的羊肉格格,闻到羊肉与葱花混合的香气,还有那辣椒与花椒混合的味道。
她的口腔在疯狂分泌唾液,手中筷子已经动了,趁热,夹起一筷子裹了蒸肉粉的羊肉塞进嘴巴。
/