马克愣了。
“这么好的东西怎么能在小饭馆！要放在聚福楼这样的大酒楼才行！”
对于这样的大喘气，马克也哭笑不得：“大酒楼咱可开不起，要是合作的话，恐怕也不合适，我总不能去当个厨子吧。我有个想法……”
何成正襟危坐，做好迎接惊天消息的准备。
“咱俩合伙，做炒菜馆，你看如何。”
合成瞬间心跳频率就快了两倍多，脑袋上仿佛浇了一壶热水，瞬间就滚烫了。手哆嗦着不知道放哪里，强压着激动：“您这是……秘技，我……怎么合作？”
“这炒菜法说难也不算难，我会做的也有几十种花样吧，只要你觉得这口味是受欢迎的，那就好办。
我不想在这些事上浪费太多时间，所以找个熟悉的实诚的人合作，回头我花点时间把这法子教给你。然后再出点钱，两家一起的生意，我等着分钱就是了。”
何成一下子就站起来：“这哪里使得，您这法子可是能卖大价钱的，我小老儿何德何能……”
“坐坐坐，怎么使不得，大不了我多占份子就是了。把你那馆子两旁的门面都拿下，打通，连同二楼也租下来。重新装一装，搞个开业，正式把炒菜推出来。
让长生也跟着学学炒菜，之后等你们学会了，生意若是还不错，就想办法开分店，开到别的城，开到镇上去……”
“行，一切按您的吩咐！”合成也没问份子怎么分，光是能学到炒菜之法，就是把自己的小面馆送给马克都不算多。
这下张明白了，昨天他还在想，城里赚钱不容易，不知道马克会怎么做，今天马克就做给他看了，一出手就是开店，只是，这么好吃的菜，他是怎么会做的呢？
转头望望马列，马列也是迷糊，刚刚只顾着回味饭菜之香，这会儿听了两人的对话，想起来这才是赚钱啊，可是马克什么时候学会的做菜？难道当初马二毛捡他回来之前，他是个厨子？哪有那么瘦小的厨子？
……
接下来几天的时间，全部精力都忙在这件事情上。马克的金币哗哗地往外流，眼瞅着租门面、施工、购置桌椅碗筷、店内的装饰、搜购各种佐料菜油，五六天时间，消耗得只剩下二十枚金币！
马克最终是占了八成的分子，何成还是觉得自己占了大便宜，想降到一成，马克没同意。装修的时间，他们插不上手，除了每天去查看进度，讲解要求，剩余的时间主要两件事。
一是去城外招募人手。招的是贱民，对此何成表达了自己的担忧，觉得贱民迎来送往伺候客人的事情恐怕做不好，因为不识字，沟通也不灵活，而且卫生情况差，也没法查底细，理由一大堆。
道理是有，但是考虑的还是浅了些，所谓锦上添花不如雪中送炭，马克想的不仅仅是帮助他们这么简单，更不是图便宜这么短视，主要是这些人容易收服。
培训可以解决技能的问题，管理可以解决效率的问题，帮助他们识字和给予正式的身份则可以获得他们的忠诚，不可否认肯定会有白眼狼，但是十个人有七八个忠诚的那就够了，至于个别的，能让他过好日子自然也能把他打回原形。坏人不值得帮助，马克不是天神。
第二件事自然就是每天在院子里学炒菜。
如此又过了七八天，所有的都准备周全，名叫‘何香楼’的菜馆迎来了正式开业。