不过，大明周定王的《救荒本草》，还挺全的。什么都有详细的记载。
张轩看县衙大街上，铺着一地的野菜，当然不单单是张轩心中野菜模样，有一些东西是某些东西的根部，有得是某些植物的果实，剩下的才是张轩心目之中野菜模样，也就是草本植物，其中也就是根茎比较多，毕竟容易采摘的野菜，全部已经被采摘了，甚至一些地方的树皮都扒了，张轩现在所做不过是扫尾而已。心中松了口气，心中暗道：“有这些野菜，县城之中三万人能支撑一段时间了吧。”
“将军，你这样做是竭泽而渔。”甘草声音之中带着几分颤抖说道：“仅仅是今天一天，县城外面数里之内，就没有了野菜。根本采不了几天。”
“的确如此。”张轩说道：“不过，现在已经十月了，地里面的野菜还能活几天。”
如今是小冰河时期，降温很早，其实现在张轩已经感到很冷了。草木凋零的很快。即便是张轩不去采摘，也维持不了多长时间了。张轩有一点发愁，野菜最多能采数日，毕竟数千人一起动手，所过之地，那禁止是比扫地还干净。但凡是带点绿色的植物，都被带过来，甚至一些野麦如果不是被张轩提前打了招呼，这些东西也会被采过来。
张轩脑袋之中闪过一丝灵光，抓住甘草问道：“你刚刚说什么？”
甘草小心翼翼的说道：“我说：‘这野菜采不了几天。’”
“不。”张轩说道：“是前一句。”
“‘这是竭泽而渔。’”甘草小心的说道。
“对，竭泽而渔。”张轩说道：“我怎么没有想到。”
竭泽而渔这四个字，后世之人给这个词汇增加了太多的感情色彩，其实就本身来说，他说的不过是一种捕鱼方法而已，将一片水域的水全部放干，用来捕鱼的办法。
“有一个地方，一定有东西吃。”张轩心中暗道：“那就是河里，临颍这一带，并不缺少河流。但是却没有多少人有将河道放干的组织能力，但是我却可以。”
有很多人有一种错觉，似乎旱灾就是大地龟裂，河流干枯，甚至连黄河都断流了。其实并不是，最少古代的旱灾并不是这样的。只要雨不按时节下，比如庄稼需要水的时候不下雨，就已经是旱灾了。一连百余天不下雨，更是如此。
某地大旱，并不是说某地一点水都没有了，而水无法浇进地里面，影响粮食生产。其实如果不是现在都用机井浇地，北方普遍比较旱。
临颍从来不缺少河流，颖水就在县城南边流过，护城河就引得颖水。每一个村庄附近都有大大小小的河道，受大旱影响，很多小河都断流了，但是颖水这样的大河，是不会断流的。
张轩有一个这个想法之后，并不能立即开始。要准备一段时间，比较要拦截河道，让一段河道空下来捕鱼，其实也是一个不小的水利工程的，需要细细规划，要不是旱情让水位下降了不知道，张轩这个计划未必能够成功。
张轩立即召来匠作营与张氏兄弟，要细细规划一番。
张质听了，说道：“如今县内大小河流断流无数，也就南边颖水，饮马河，数条河还没有断流。将军想如此，就必须向颖水下手，这可不是一个小工程啊。”
张轩说道：“如果不困难，能轮到我们出手吗？”
虽然如此说，张轩已经神色凝重，要知道颖水不得不慎重，颖水宽一百多米，要将这样一道大河给放干，还真不是一个小工程，虽然因为旱情，水位下降，没有一百米宽，但是最少有五六十米宽，而且天气越来越冷了。如果不尽快动工的话，到了冬天天寒地冻的就不好办了。
张轩一边扒着青草树根莫名果实配在一起的野菜饭，忍着苦，比较苦，超级苦，涩，比较涩，超级涩的味道，心中暗道：“人家来古代吃香喝辣，我只能吃草，即便为了我自己，我也要挖干颖水，我要吃鱼。”